L’acétate d’éthyle, de formule chimique CH3COOCH2CH3, est un liquide incolore à l’odeur fruitée. Il est communément appelé « solvant odorant » en raison de son arôme agréable. L’acétate d’éthyle est largement utilisé dans diverses industries, notamment alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.
Il n’est pas surprenant que CH3COOCH2CH3 soit issu d’une combinaison d’éthanol et d’acide acétique par le procédé d’estérification Fischer, introduit pour la première fois en 1895. Cette méthode reste aujourd’hui la synthèse commerciale la plus couramment utilisée. Cependant, une autre méthode appelée réaction de Tishchenko constitue une autre façon de synthétiser l’acétate d’éthyle. Dans ce processus, l’acétaldéhyde subit une dismutation en présence d’une base, qui produit à la fois l’alcool et l’acide qui subissent ensuite une estérification in situ.
CH3COOCH2CH3 est couramment utilisé comme solvant dans diverses industries, notamment les revêtements, les adhésifs et les encres d’imprimerie. Il est également utilisé comme agent aromatisant dans les produits alimentaires tels que les bonbons, les glaces et les produits de boulangerie. En outre, il est utilisé comme solvant dans la production de produits pharmaceutiques tels que des antibiotiques, des vitamines et des stéroïdes.
Propriétés chimiques et utilisation dans les réactions
- CAS : 141-78-6
- Formule : CH₃COOC₂H₅
- Poids molaire : 88,11 g/mol
- Point d’ébullition : 77,1°C (1013 hPa)
- Point de fusion : -83°C
- Densité : 0,902 g/cm³ (20°C)
- Point d’éclair : -4°C
Chimiquement, l’acétate d’éthyle est un ester formé par la réaction de l’éthanol et de l’acide acétique. C’est un composé très polyvalent qui peut subir diverses réactions telles que l’estérification, la saponification et l’hydrolyse. L’estérification est un processus dans lequel un alcool et un acide carboxylique réagissent pour former un ester et de l’eau. L’acétate d’éthyle est couramment utilisé comme solvant dans les réactions d’estérification pour éliminer l’eau et conduire la réaction vers la formation du produit souhaité.
La saponification est une réaction chimique qui implique l’hydrolyse d’un ester avec une base pour former un acide carboxylique et un alcool. CH3COOCH2CH3 peut également subir une saponification pour former de l’acide acétique et de l’éthanol. Cette réaction est largement utilisée dans l’industrie du savon et des détergents pour produire des savons à base d’acides gras.
Dans les réactions d’hydrolyse, CH3COOCH2CH3 est reconverti en ses matières premières, l’éthanol et l’acide acétique, par l’ajout d’eau et d’un catalyseur. Cette réaction est utile dans la récupération et le recyclage de l’acétate d’éthyle à partir des flux de déchets.
Si vous êtes à la recherche d’acétate d’éthyle, vous pouvez acheter de l’acétate d’éthyle CAS 141-78-6 auprès de fournisseurs ou de fabricants de produits chimiques. Il est important de s’assurer que le CH3COOCH2CH3 acheté répond aux spécifications et normes de pureté requises.
Où acheter de l’acétate d’éthyle de haute qualité?
La pureté du CH3COOCH2CH3 est déterminée par son point d’ébullition et sa densité. L’acétate d’éthyle d’un niveau de pureté élevé est nécessaire pour être utilisé dans les industries pharmaceutique et alimentaire. De plus, la pureté de ce composé affecte le prix du produit. Une pureté plus élevée signifie un prix de l’acétate d’éthyle plus élevé. Si vous suivez ce lien, vous aurez la possibilité d’acheter un produit de haute qualité pour un prix raisonnable compris entre 78,75 € et 127,97 € pour 20 litres de liquide. Quels sont les autres facteurs à prendre en compte lors du choix d’un fournisseur de produits chimiques fiable ?
- Légitimité : un fournisseur de produits chimiques doit être certifié pour distribuer légalement des composés chimiques. Les produits qu’elle répertorie dans son assortiment doivent être numérotés conformément au numéro d’enregistrement CAS officiellement accepté.
- Livraison : certains composés chimiques nécessitent des conditions particulières lors de la livraison. Assurez-vous que le fournisseur sera en mesure de les fournir et de traiter votre commande selon vos attentes.
Vous pouvez également faire attention aux services d’assistance client, mais c’est à vous de décider. La pureté du produit, son prix, la légitimité du fournisseur et le processus de livraison sont les principaux éléments à prendre en compte si vous souhaitez acheter un produit de qualité.
Sophie Beloiton
Sophie Beloiton est le pseudonyme d'un personnage créé par l'équipe de Yourtopia.fr, représentant une jeune blogueuse française passionnée par les voyages, la mode et la beauté. Ce personnage, né de l'imagination de nos rédacteurs, incarne l'esprit d'aventure et la curiosité pour les cultures du monde. Bien que "Sophie" ne soit pas une personne réelle, les articles publiés sous ce nom sont le fruit d'un travail collectif de notre équipe éditoriale, composée de professionnels passionnés par la communication, le voyage et les tendances actuelles. Rejoignant virtuellement Yourtopia.fr en 2023, "Sophie" apporte une touche de créativité et d'inspiration à travers des récits captivants sur des destinations exotiques et des expériences culturelles enrichissantes.
